زنگ علوم ( بررسی وجود نشاسته در مواد غذایی )

در روز سه شنبه 21 بهمن ماه 1399 دانش‌آموزان پایه ششم در زنگ علوم وجود نشاسته در مواد غذایی را مورد بررسی قرار دادند.
دانش آموزان که در درس علوم آموخته بودند که یکی از شناساگر ها برای شناسایی نشاسته در مواد محلول یُد می باشد، به کمک بتادین که در آن محلول ید وجود دارد توانستند وجود نشاسته را در مواد غذایی مختلف اثبات کنند. فراگیران مقداری از محلول بتادین را که حاوی یُد است بر روی مواد غذایی مختلف ریختند، با تغییر رنگ آن ماده غذایی متوجه وجود نشاسته در آنها شدند.


امتیاز شما به این محتوای آموزشی ؟ جمع امتیاز 0/20